Вафельних коржі - хрусткі та водночас ніжні, легкі та витончені, це смак, який кожен запам’ятав з дитинства. Неймовірно смачні, які будуть відмінно смакувати із солодким джемом чи вершковим сиром або ж будуть прекрасним доповненням до м’ясних страв.
Пекарня була заснована у 2004 році. Потужності виробництва знаходяться у місті Ковель Волинської області, у 2006 році ми запустили новий вид продукції вафлі «Оксамитові» із карамеллю, у 2022 році почали виготовляти «Бризолі» і запустили нову лінію виробництва «Пісочні тарталетки».
Ми постійно розширюємо асортимент і підбираємо тільки найбільш якісну і корисну продукцію. Головні цілі для нас - це якість наших напівфабрикатів, спілкування з клієнтами і їх довіра, над цими цілями працює наша професійна команда. Вирізняється своєю гнучкістю у роботі і постійно розвиваємось для вас.
Наша місія
Виробляти якісні напівфабрикати для економії часу та сил наших людей.
Ми використовуємо якісну відбірну рафіновану олію, запашне борошно, цукор дрібного помелу. Всі інгредієнти проходять суворий контроль якості та термінів придатності, що гарантує високу якість продукту та смак.
процес виготовлення
Заміс тіста відбувається в точності рецептурі та у строгих пропорціях. Інгредієнти змішують у великих професійних міксерах до однорідної маси. Після процесу замісу, відбувається випікання вафель у спеціалізованих формах для випікання. Нагрів до спеціальної температури гарантує набуття коржами характерної хрусткої текстури. Після випікання вафельні коржі охолоджуються.
пакування
Невід’ємною складовою процесу виробництва є пакування вафель у герметичну упаковку, яка захищає продукцію від зовнішніх впливів та запобігає потраплянню вологи. Упаковка також захищає продукт від забруднень. Готова продукція зберігається у спеціальному складському приміщенні, обладнаному згідно всіх технічних вимог.
Ми впевнені, що продукція, яку ми виготовляємо, має потрапити на стіл кожного з вас, для того аби посмакувати та насолодитися неймовірним смаком та ароматом. Адже ми випікаємо вафельні коржі на якісному обладнанні і з відбірних продуктів. Обирайте найкраще, обирайте якісне!!!!
Наша мапа
ПРОДУКЦІЯ «ОКСАМИТОВА»
Співпраця з нами
Якщо у Вас лишились питання або маєте пропозиції -
заповніть будь-ласка цю форму і ми зв'яжемось з Вами.
